Piedra calientePiedra caliente
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Todo gira en torno a la "piedra caliente".

Una divertida comida en compañía, en la que cada uno es su propio cocinero.

Como entrante se degusta pan cocido en horno de leña con quesos y fiambres. A continuación los comensales dan buena cuenta de la tierna carne de vaca de Pinzgau, de porcino o de ave, todo ello con tocino derretido en la piedra caliente. La guarnición consiste en verduras frescas compradas ese mismo día.

A partir de 20 personas: Solicitud