Minden a forró kövekről szól:

Vidám társasági étkezés, ahol mindenki a sajátját sütögeti.

Az Entrée kemencében sült kenyérrel készített szendvics. Ez után vendégeink a pinzgauból származó marha, disznó és szárnyasok hús szeleteit, és tetejébe a hozzávaló szalonnát sütögeti a forró köveken. Köretként a piacon vásárolt friss zöldséget kínáljuk.