História do edifícioHistória do edifícioHistória do edifício
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Hospedado em solo histórico

O primeiro registo documentário data do ano 1181. 

Grande parte da arquitetura original permaneceu inalterada durante séculos e pode ser encontrada nos quartos e na adega do edifício. Este foi registado pela primeira vez no registo cadastral em princípios do século 18 no nome da família Freysauff von Neudegg e é conhecido até hoje por „Casa Freysauff“.

Em Março de 1974, o edifício declarado monumento histórico foi renovado inteiramente e reaberto ao público pelos irmãos Josef e Helmut Koller sob a forma dos restaurantes K+K am Waagplatz.