Diversitate culinară
Meniu:
Meniu standard (pdf) Recommendations (pdf)
Meniu de vinuri (pdf) Desserts (pdf)
Parterul şi grădina:
Braseria amenajată sub bolta parterului „S'Gwölb“ cu grătar separat oferă în fiecare zi o gamă variată de preparate şi specialităţi ale bucătăriei tradiţionale din Salzburg.
Sălile de la etajele 1 şi 2:
Savuraţi specialităţile rafinate din carne şi peşte ale bucătăriei internaţionale şi ale bucătăriei austriece tradiţionale, patiseria fină şi vinurile alese în ambianţa confortabilă şi elegantă a fiecărei săli.
Pivniţa Freysauff:
Farmecul şi unicitatea arcadelor seculare ale pivniţei crează atmosfera perfectă pentru reprezentaţii sofisticate, artistice şi culinare, precum primul Schmaustheater medieval din Salzburg. Fiecare spectacol este însoţit de preparate gastronomice deosebite.
În aceeaşi ambianţă plăcută, veţi avea ocazia să apreciaţi o veritabilă "serată fondue", un "festin al purceluşului de lapte" sau grătarele pregătite pe "pietre fierbinţi". Selecţia este mare, iar creativitatea nelimitată.