Istoria edificiului
Prima atestare documentară a avut loc în anul 1181.
Mare parte a arhitecturii orginale a rămas neschimbată de-a lungul secolelor şi poate fi regăsită în camerele şi pivniţa clădirii. Aceasta a fost înregistrată pentru prima dată în cartea funciară la începutul secolului al 18-lea pe numele familiei Freysauff von Neudegg şi este cunoscută până în ziua de azi drept „Casa Freysauff“.
În martie 1974, clădirea declarată monument istoric a fost renovată integral şi redeschisă publicului de fraţii Josef şi Helmut Koller sub forma restaurantelor K+K am Waagplatz.