Festinul purcelului de lapte: pur şi simplu o plăcere!
Ca aperitiv, vă vom servi tocătură din cartofi gătită ca la mama acasă şi servită cu garnitură de arpagic şi chifle din secară. Purcelul de lapte pregătit la cuptor cu un sos de bere din malţ până când capătă o frumoasă culoare aurie este prezentat întreg, apoi tranşat şi servit cu o salată caldă de varză şi şuncă : o specialitate delicioasă, savurată sub venerabilele bolte ale pivniţei.
Minim 12 persoane: Informaţii